食宿是生存的前提條件，是紅軍得以存活、黨和蘇維埃政府得以運行的物質基礎。

自從紅四軍下山挺進贛南這塊紅土地之日起，中央蘇區人民便以巨大的熱情和無私的資助歡迎紅軍的到來。在陳毅稱之為“紅軍成立以來最有榮譽之戰爭”——大柏地戰斗中，時值大年初一，大柏地人民把自家準備的年貨全部拿出來給了紅軍。為此，紅軍將士被瑞金優越的地理條 件、蘇區人民的質樸情懷、良好的革命群眾基礎所感動，當年的毛委員由衷地發出了 “瑞金是個好地方，一定要把這塊革命根據地搞好”的贊嘆。 同時，在蘇區人民的傾情支持下，很短的時間內，就建成了以瑞金為中心的中央蘇區，瑞金成了中央革命根據地中心、中華蘇維埃運動大本營、中華蘇維埃共和國臨時中央政府所在地、全國紅軍統帥部，以及中國共產黨最高領導機關——中央委員會駐地。

伴隨著中華蘇維埃共和國的成立，紅軍部隊和各方面人員的到來， 紅色政權、工農武裝、黨的組織機構的進駐，需要大量的辦公和駐守地點，需要大量的糧食和生活必需品供給。蘇區人民無怨無悔，源源不斷騰房挪地，送物送糧。據統計，中央蘇區當時脫產的紅軍部隊、蘇維埃工作人員和小學教師，共約20萬人，平均每20位農民就要供養一名脫產人員， 還要保障數額巨大的軍需開支，蘇區人民負擔之重可想而知。為躲避敵機的轟炸，在瑞金的黨、政、軍、群機關和工作人員還進行了三次大規模搬遷。瑞金的祠堂、私宅、廟宇幾乎都成了紅軍和共產黨領導機關辦公、 辦學、駐軍的場所。但是，蘇區人民為了革命，為了蘇維埃事業，毫不遲疑地承擔了這一切。

如今，踏進蘇區這塊紅土地，隨便走進一個鄉村都可以看到一處處革命舊居舊址。它們或是蘇維埃政權駐扎地，或是紅軍部隊的駐守地，或是紅軍醫院所在地，或是紅軍學校的課堂，或是紅軍的兵工廠或紅軍各種機關駐守地。據統計,僅瑞金境內就有中華蘇維埃共和國時期留下的舊居舊址180處，其中國家重點文物保護單位35處，省級文物保護單位四處，市級重點文物保護單位10處，分別散落在瑞金的各個鄉村、山寨。