13:28
蘇聯的戰爭一日比一日激烈，糧食也越來越緊缺。
別說賀子珍他們這些在后方的外國人，就連在前方作戰的軍隊，都巳是饑一餐飽一頓，賀子珍和孩子們的生活進入了空前的困境。于是，她開始自己開荒種菜。
賀子珍本來身體就不好，加上吃不飽飯，身體已是每況愈下，她拖著贏弱的身體，來到兒童院后面的山上開荒。精明的當地人懂得充分利用開出的土地套種間種，那樣能吃上一茬接一茬的蔬菜。賀子珍雖然在國內也種過地，但是，那是和戰友們一起，大班子大隊伍地搞，作物的具體生長過程她并不清楚，只是隨大家一起出力。而現在，她在異域，卻不一樣了，一切必須自己來。本不諳莊稼活的賀子珍，用鋤頭一點一點地刨開那像石頭 一樣硬的土地，再把它打碎，堆成兩個菜畦。岸英和岸青在課余和假日，也都來幫忙。第一年她把兩個菜畦全種上胡蘿卜。
然而，賀子珍不懂得間苗、除草，肥也施得不足，結果，收獲時，長出來的胡蘿卜，小得就像大人的大拇指。但是，正是這些長不大的胡蘿卜，給嬌嬌的童年生活帶來了好多甜蜜與歡樂。在戰爭的年代，白糖是極稀罕的奢侈品，又甜又脆的胡蘿卜就是白糖的替代品。
有一次，嬌嬌同幾個女孩子在屋外玩，玩著玩著，竟不小心跌進一個 水坑里，渾身衣服濕透了，她哆嗦著回家。
賀子珍見狀，趕忙用熱水替她從頭到腳地洗了洗，換上干凈衣服，然 后，讓她睡到被窩里暖著。賀子珍又拿了幾根胡蘿卜，刨成絲，擠出汁，煮開，讓嬌嬌趁熱喝下。賀子珍雖然很愛女兒，但是從來不給她一些特殊的照顧。這是她第一次為女兒煮胡蘿卜水。
嬌嬌第一次享受到喝胡蘿卜水的待遇，特別珍惜。她舍不得一口把它喝光，她先是一小口 一小口地吸著，讓清甜的香味在嘴巴里多留一會兒。 那么一小碗胡蘿卜水，她竟然喝了一個下午，喝得全身熱乎乎的，她一邊喝著，一邊得意洋洋地想：“哦，我這一跤摔得真值，喝了一碗胡蘿卜水。”
賀子珍第一年種的胡蘿卜全小得像大拇指。以后，她開始注意向當地人請教，不久，她又學著蘇聯人那樣，在自留地里種上了莧菜、菠菜、土豆、 黃豆。
這些自種的菜成為了她們生活的重要來源。胃口越來越大的嬌嬌，每天眼巴巴地盯著這塊土地，盼著小苗出土、長大，變成可口的食物。岸英和岸青兩個小伙子經常餓著肚子，來到賀媽媽的身邊找吃的。這些自種的菜也成為他們填饑的美味。
終于到了收獲黃豆的季節。
賀子珍把黃豆收割下后，在空地上曬干了。一天，岸英和岸青來了，她用鐵鍋炒黃豆給孩子們吃。
她炒黃豆，幾個孩子圍在鐵鍋邊，鍋里的黃豆受了熱，散發著香味，發 出卜卜的響聲，在鐵鍋里跳著。嬌嬌眼饞地站在鐵鍋邊等著吃。突然，幾粒黃豆從鍋里蹦了出來，落到了地上。嬌嬌趕忙趴到地上，滿世界地尋找那幾粒黃豆。當她把找回來的小蹦豆送到嘴里時，像含糖果一樣含著，一顆也舍不得咽下去。
但是，這些黃豆，賀子珍只紿他們炒過一次，以后就沒炒了。因為他們不僅糧食缺乏，鹽也缺乏。賀子珍煮土豆時，經常不放鹽，用白水煮，結果， 吃得時間長了，即使肚子餓，吃著也惡心。賀子珍用自己種的黃豆，換來一小袋鹽，鄭重地裝到玻璃瓶里。
面對生活的巨大變故，賀子珍很快變成了一個地地道道的家庭主婦。
她把她生活中過日子的全部智慧，用來調節她和幾個孩子的生活，在繁忙的工作之余，就是動腦筋，如何使幾個孩子少餓肚子。也因為賀子珍，幾個孩子比別人少了一些饑荒。
戰火越燒越烈。20歲的岸英想去學習軍事。他的請求得到了蘇共駐共產國際代表曼努意爾斯基將軍的特別批準。岸英立即到了蘇聯的一個士官學校，投人了緊張的軍事學習生活。這樣，他就基本沒時間回家了。不久，岸青也到別處念書，學校也離賀子珍的住處很遠。一個四口之家，就剩下賀子珍和女兒了。
毛岸英和毛岸青一走，雖然賀子珍的生存壓力驟減了許多，但是，她在異國他鄉的孤寂卻又倍添起來。
